かほく冷たい肉そば

山形県河北町（かほくちょう）発祥の『冷たい肉そば』は、町内ほとんどのお蕎麦屋さんのメニューに載っている郷土食。

親鶏肉を使っているのが特徴で、コシの強い蕎麦と、鶏から取った醤油味の冷たい出汁との相性が抜群です。

そしてコリコリとした食感の親鶏肉とネギ！
シンプルだけど、いくら食べても飽きないクセになる味です。


B級グルメの祭典「B-1グランプリ」にも参戦。
「B-1グランプリ in 郡山」では 8位入賞！


口コミで火が付きテレビ番組でも多数紹介され、全国からその味を求めて訪れる河北町の『冷たい肉そば』

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